Mondopressing Agosto 2013

Lo spazio interattivo di cameo ad un anno dalla sua apertura tra successi e nuovi progetti 

DolceCasa cameo festeggia il suo primo anno di attività con un bilancio positivo. Nata con lo scopo di offrire ai suoi visitatori un’esperienza coinvolgente, DolceCasa è aperta a chiunque voglia vivere un momento all’insegna della tradizione, del gusto e della storia di cameo, dalle famiglie alle scuole, senza dimenticare gli adulti con la passione del “far dolci”! 

Un obiettivo perseguito attraverso tutte le attività proposte in questo primo anno, accolte con entusiasmo e curiosità. In sole due settimane sono state prenotate tutte le visite previste, per l’anno scolastico in corso, dal Progetto Scuole, rivolto ai bambini delle Scuole Primarie. Per prenotare invece le visite guidate del sabato mattina, gettonatissime da famiglie e adulti, c’è stata un’attesa media di quasi tre mesi. Circa 1.000 visitatori hanno infine partecipato ai 9 Open Day organizzati tra luglio e dicembre dello scorso anno, per assistere a golose dimostrazioni e partecipare a divertenti attività per i bambini. 

Il successo di DolceCasa si evince direttamente dal riscontro degli ospiti, il 96% dei quali ha espresso il massimo gradimento per l’esperienza, rispondendo al questionario inviato dopo la visita.  

“I risultati di questo primo anno di attività in DolceCasa confermano l’interesse e l’attenzione che i nostri consumatori hanno sempre dimostrato nei confronti della nostra marca, che si esprime attraverso la passione del far dolci”, ha dichiarato Federica Ferrari, responsabile delle relazioni esterne dell’azienda “DolceCasa ha proprio l’obiettivo di coltivare questa passione, facendo sperimentare il piacere del mettere le mani in pasta, insieme ai propri cari. Ciò che vogliamo è regalare emozioni: per questo ci impegniamo ogni giorno, affinché i nostri ospiti possano trovare in DolceCasa attività e spunti da ricordare. Questa è la strada che continueremo a seguire anche per il futuro.”

Futuro che vede confermate tutte le proposte messe in campo finora,  e nuove attività per tutti gli appassionati di dolci: corsi e dimostrazioni di cucina, per idee e preparazioni semplici ma dall’effetto assicurato.

La frequenza degli appuntamenti, inoltre, verrà aumentata per venire incontro alle numerose richieste di partecipazione. 

DolceCasa cameo si trova a Desenzano del Garda (BS) in Via Ugo La Malfa, 30, accanto allo stabilimento. E’ facilmente raggiungibile dall’autostrada A4, uscita Desenzano del Garda. 

La visita, gratuita, in DolceCasa cameo può essere prenotata, al numero verde 800-829170, o attraverso il sito www.cameo.it. 

                                                                                                                      Stefania Bortolotti 

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana anche quest’anno si riconferma sostenitore della Cooperativa sociale Agropolis  prendendo parte a FestAgropolis, la manifestazione in programma dal 13 al 16 giugno a Cremona.  

La solidarietà sposa tradizione, arte e gusto durante queste giornate di festa: ricco il programma del lungo week-end che prevede degustazioni di prodotti della tradizione locale e spettacoli di musica, varietà, giochi per bambini, ma anche riflessione nel nome dell’impegno che Agropolis porta avanti ogni giorno nei confronti di persone deboli e bisognose. 

La manifestazione, supportata oltre che dal Consorzio anche da Enti ed istituzioni cremonesi, avrà inizio giovedì 13 giugno con la cena di gala nella grande aia della Cascina Marasco di Cavatigozzi. 

La Cooperativa sociale Agropolis, dal 1990 opera nel settore dell’handicap e, sin dai suoi inizi, è impegnata sul piano educativo e formativo a promuovere azione di sostegno a favore delle persone diversamente abili e delle loro famiglie. 

Durante tutte le serate di manifestazione le proposte gastronomiche vedranno piatti a base di Provolone Valpadana DOP. ”Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana è come ogni anno a fianco di Agropolis e con la Cooperativa vuole festeggiare un intero anno di attività legate alla solidarietà insieme a tutta la comunità cremonese che la sostiene" ha dichiarato Libero Stradiotti, presidente del Consorzio Tutela Provolone Valpadana.. 

Lunedì 3 giugno e martedì 4 giugno2013 presso il Ristorante " Compagnia generale dei viaggiatori, naviganti e sognatori " in Via  Sottocorno 27, Milano, ha preso il via La cena eclettico molecolare,. la sorpresa estiva del famoso ristorante. 

La tradizione culinaria giapponese è stata rivisitata in modo eclettico e molecolare dando vita a piatti dal sapore unico, esplosioni di gusto, forme, colori e originalità. 

La storica trattoria, da sempre maestra della sperimentazione , propone una novità assoluta in Italia :un menù di cucina giapponese  preparato in maniera eclettica , disponibile su prenotazione nelle due varianti da undici e da quindici portate, da assaporare con tutti i cinque sensi  

Contatti:  T.  

www.compagniageneralemilano.com

DAL 3 al 31 luglio tutti i mercoledì del mese apertura prolungata del Museo dalle 18.00 alle 21.00.

Con soli 9 euro sarà possibile visitare le collezioni oltre il consueto orario di apertura e sorseggiare un aperitivo insieme agli amici, preparato dal famoso Ristorante Don Lisander . Alle 19.30, per chi lo desidera, nel Salone dell'Affresco sarà possibile ascoltare brani di musica jazz o classica, eseguiti da giovani musicisti del conservatorio Giuseppe Verdi di Milano, secondo il seguente programma:

Mercoledì 3 luglio: Musica jazz dell’Exit Music Quartet (sassofono tenore, chitarra, contrabbasso e batteria): da Thelonious Monk a John Coltrane

Mercoledì 10 luglio: Musica classica del Duo Fratelli Lega (chitarra e clarinetto): repertorio emigrante, kletzmer, tango, canzone italiana

Mercoledì 17 luglio: Musica jazz dell’Elena Bozzon Quartet (voce, chitarra, tastiera, batteria): electric e free jazz

Mercoledì 24 luglio: Musica classica dei due vincitori del premio Restelli 2013 (chitarre): il Novecento per chitarra

Mercoledì 31 luglio: Musica jazz dell’Hermetico Quartet (chitarra, tastiera, contrabbasso, batteria): latin e contemporary jazz

Museo Poldi Pezzoli, Via A. Manzoni 12 - Milano

Info e prenotazioni: 02 794889 e 02796334.

Ritorna a Trapani la quinta edizione di “Stragusto”, la festa del cibo di strada. Nello spettacolare scenario dell’ex mercato del pesce nel centro storico cittadino nei giorni 25, 26, 27 e 28 luglio saranno presenti i  migliori produttori del cibo tipico consumato in strada provenienti da diverse regioni d’Italia che proporranno le loro specialità rigorosamente preparate dal vivo che verranno offerte in degustazione agli astanti. Colori, sapori e profumi inebrianti saranno i protagonisti delle quattro serate unitamente a un nutrito calendario che prevede anche incontri su cultura, tradizioni e gastronomia. Non mancheranno spettacoli musicali, laboratori di analisi sensoriali dei vini e cooking show.

L‘iniziativa “Stragusto”, promossa da Trapani Welcome in collaborazione con Ps  Advert con  il patrocinio del Comune di Trapani e la Camera di Commercio di Trapani è quella di recuperare e valorizzare il grande patrimonio offerto dai produttori del cibo da strada, veri e propri artigiani del gusto che tramandano la tradizione culinaria della propria zona di generazione in generazione dove il cibo diviene ricchezza in un luogo come la Sicilia che da secoli accoglie numerosi popoli  e tradizioni diverse.

Ulteriori informazioni a: www.stragusto.it

                                                                                  Carlo Torriani